Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 4 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 1 cuarto de galón. caldo marrón (caldo), 2 cucharadas. harina y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dorar las cebollas en mantequilla y agregar la harina.
Revuelva hasta que quede suave. Agregue gradualmente el caldo y caliente hasta que hierva.
Sal y pimienta al gusto.
Mientras cocina la sopa, tueste 6 rebanadas de pan francés.
Colocar el pan tostado en platos hondos individuales o en una sopera; vierta la sopa y espolvoree con queso.
Dorar debajo de la parrilla.
Servir inmediatamente.
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