Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 oignons, 6 c. beurre ou 1/2 huile, 1/2 beurre ou substitut de beurre, 1 c. sucre, un trait de muscade et 7 c. bouillon de bœuf fort, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Faire revenir les oignons dans le beurre, le sucre, le sel et la muscade.
Ajouter le bouillon. Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter le vin avant de servir.
Garnir d'une tranche de pain français saupoudrée de fromage suisse râpé et de parmesan frais râpé.
Faire dorer légèrement.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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