Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cebollas, 6 cucharadas. mantequilla o 1/2 aceite, 1/2 mantequilla o sustituto de mantequilla, 1 cucharadita. azúcar, un chorrito de nuez moscada y 7 c. Caldo de carne fuerte, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Saltear las cebollas en mantequilla, azúcar, sal y nuez moscada.
Agrega el caldo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega vino antes de servir.
Cubra con una rebanada de pan francés espolvoreada con queso suizo rallado y queso parmesano fresco rallado.
Dorar ligeramente.
Servir caliente.
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