Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 cebolas em fatias finas, 1/4 xícara. manteiga, 4 c. caldo de carne, 12 colheres de sopa. queijo parmesão ralado e 1 colher de chá. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a cebola na manteiga até ficar macia.
Adicione sal, misture bem. (As cebolas devem estar douradas, não escuras.)
Adicione o caldo quente e o molho inglês.
Cozinhe por 10 minutos.
Coloque em tigelas de sopa resistentes ao calor.
Cubra cada um com um pedaço de pão francês torrado.
Coloque cerca de 2 colheres de sopa de queijo parmesão em cima de cada um.
Asse em forno pré-aquecido por 10 minutos a 300°.
🍷 Combinações Perfeitas
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