Name: Французский луковый суп
Ingredients: 6 средний лук, нарезанный ломтиками, а затем нарезанный четвертинками; 1/2 c. сливочное масло или маргарин; 1 tbsp. мука; 2 tbsp. плюс 2 ч. л. основа говяжьего бульона; 1 c. Бургундское вино; 6 c. горячая вода; 2 кубики говяжьего бульона; щепотка перца; 1/4 tsp. соус для подрумянивания и приправы; тертый сыр Грюйер или швейцарский сыр

Французский луковый суп

👁️ 6 просмотров

Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Готовится из 6 средних луковиц, нарезанных ломтиками, а затем нарезанных четвертинками, 1/2 стакана. сливочного масла или маргарина, 1 ст. мука, 2 ст. плюс 2 ч. л. говяжьего бульона и 1 ст. бургундское вино, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.