Французский луковый суп
Французский луковый суп – это относительно легкий ужин. Делается из 4 ст. сливочное масло, 2 ст. оливкового масла, 2 фунта лука, тонко нарезанного (около 7 стаканов), 1 ч. л. соли и 3 ст. муки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в большой кастрюле.
Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Перемешайте лук и соль.
Готовьте без крышки, время от времени помешивая, в течение 20–30 минут, пока лук не станет золотисто-коричневым.
Посыпьте лук мукой и готовьте, помешивая, 2–3 минуты.
Снимите с огня.
В другой кастрюле нагрейте бульон до кипения, затем вылейте его к луку.
Тушить под частично закрытой крышкой 30–40 минут.
Пока суп варится, приготовьте гренки.
Положите хлеб на противень и выпекайте при температуре 325° в течение 15 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий