Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 2 cucharadas. aceite de oliva, 2 libras de cebollas, en rodajas finas (aproximadamente 7 tazas), 1 cucharadita. sal y 3 cucharadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Derrita la mantequilla en una cacerola grande.
Agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Agregue la cebolla y la sal.
Cocine sin tapar, revolviendo ocasionalmente durante 20 a 30 minutos hasta que las cebollas estén doradas.
Espolvoree harina sobre las cebollas y cocine, revolviendo durante 2 a 3 minutos.
Retirar del fuego.
En otra sartén, caliente el caldo hasta que hierva a fuego lento y luego vierta sobre las cebollas.
Cocine a fuego lento parcialmente tapado durante 30 a 40 minutos.
Mientras la sopa hierve a fuego lento, haga picatostes.
Coloque el pan en una bandeja para hornear y hornee a 325° durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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