Soupe à l'oignon française
La soupe à l'oignon française est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb d'oignons tranchés, 1/4 c. beurre, 3 boîtes (10 1/2 oz) de bouillon de bœuf, 1 c. Sauce Worcestershire et 6 à 8 tranches de pain français grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les oignons, couverts, dans le beurre environ 20 minutes.
Ajouter le bouillon, la sauce Worcestershire et le poivre.
Porter à ébullition.
Mettez la soupe dans des bols allant au four.
Mettez du pain et du fromage.
Griller jusqu'à ce qu'il soit fondu et légèrement brun.
Pour 6 à 8 personnes.
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