Sopa de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 a 2 libras de cebola, 1 colher de sopa. açúcar mascavo, 3 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. óleo e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola na manteiga e no azeite por 20 minutos.
Adicione a farinha, o sal, a pimenta, o açúcar e o caldo.
Cozinhe por 20 minutos ou mais. Corte o pão em fatias.
Polvilhe alho, páprica e orégano. Coloque na grelha por 1 a 2 minutos até dourar.
Encha a tigela com a sopa, acrescente o pão e cubra com o queijo.
Coloque na grelha ou no microondas por 30 segundos a um minuto.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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