Sopa De Cebolla Francesa
La sopa de cebolla francesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de cebollas, 1 cucharada. azúcar moreno, 3 cucharadas. harina, 2 cucharadas. aceite y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee las cebollas en mantequilla y aceite durante 20 minutos.
Agrega la harina, la sal, la pimienta, el azúcar y el caldo.
Cocine a fuego lento durante 20 minutos o más. Cortar el pan en gajos.
Espolvorea ajo, pimentón y orégano. Colóquelo en la parrilla de 1 a 2 minutos hasta que se dore.
Llene el tazón con sopa, agregue pan y cubra con queso.
Colóquelo en la parrilla o en el microondas de 30 segundos a un minuto.
Sirve de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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