Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 kleinen Zwiebeln, 2 EL. Butter/Margarine, 3 (10 1/2 oz.) Dosen Rinderbrühe, 2 (10 1/2 oz.) Dosen Wasser (2 Dosen) und 2 EL. Worcestershire, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in 2 EL Butter/Margarine glasig dünsten.
Brühe, Wasser, Worcestershire, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten garen.
Die restliche Butter auf einer Seite jedes Stücks Baguettebrot verteilen.
Mit Parmesankäse bestreuen.
Brot unter den Grill legen, bis es braun ist.
Auf jede Schüssel Suppe ein Stück Brot legen.
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