Oignons frits
Les oignons frits sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 gros oignons, 1 c. farine, 1/2 c. sel, 1 c. sucre et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Peler les oignons en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couvrir d'eau glacée et minutes.
Sécher et séparer en anneaux. Tamisez ensemble les ingrédients secs.
Mélanger l'œuf, le lait et l'huile; ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Tremper les oignons dans la pâte et les faire revenir dans la graisse jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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