Pastel De Café Francés
El pastel de café francés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. mantequilla (fría), 2 c. harina tamizada, 2 cucharadas. azúcar, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. Con leche fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Amasar la masa suavemente hasta que quede suave.
Enrolle la masa para medir 12 x 18 pulgadas.
Unte mantequilla blanda sobre 2/3 de la masa.
Voltee 6 pulgadas de masa sin mantequilla y luego otras 6. Colóquelas en una bandeja para hornear con papel encerado y cubra con una toalla.
Dejar reposar 1 hora.
Luego saque la masa y córtela por la mitad, luego extiéndala de 8 x 14 pulgadas.
Coloque aproximadamente 1/2 taza de relleno en el centro de la masa.
Poner en una hoja ligeramente engrasada, cortar o dejar simple.
Mételo en el frigorífico durante unos 20 minutos y luego hornéalo en el horno a 400° durante unos 15 minutos.
Luego unte con mantequilla por encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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