Pain français

Name: Pain français
Ingredients: 2 1/2 c. eau chaude; 1 tsp. sel; 6 to 7 c. farine; 2 pkg. levure; 1 tbsp. margarine

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Le pain français est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. eau tiède, 1 c. sel, 6 à 7 c. farine, 2 pqt. levure et 1 cuillère à soupe. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

#Pain #Dîner

📊 En un coup d'œil

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

2 1/2 c. eau chaude

1 tsp. sel

6 to 7 c. farine

2 pkg. levure

1 tbsp. margarine

👨‍🍳 Instructions

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Ajoutez du sel, de la margarine et suffisamment de farine pour obtenir une pâte ferme.

Pétrir suffisamment de farine supplémentaire jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Couverture; laisser lever jusqu'au double.

Frappez vers le bas ; laissez-vous lever à nouveau.

Façonner en 2 longs rouleaux (à la manière d'un rouleau à gelée, replier les extrémités en dessous).

Placer sur une plaque à biscuits graissée.

Laisser lever jusqu'au double (attention, cette pâte lève rapidement).

Cuire au four à 450° pendant 20 à 25 minutes.

Après la cuisson, badigeonnez avec le mélange de 1 blanc d'œuf et 1 cuillère à soupe d'eau pour une croûte brillante ou badigeonnez de margarine pour une croûte moelleuse.