الخبز الفرنسي
الخبز الفرنسي هو عشاء سهل. مصنوعة من 2 1/2 ج. الماء الدافئ، 1 ملعقة صغيرة. الملح، 6 إلى 7 ج. دقيق 2 كجم. الخميرة و 1 ملعقة كبيرة. السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
أضيفي الملح والسمن وكمية كافية من الدقيق للحصول على عجينة قاسية.
اعجن كمية كافية من الدقيق الإضافي حتى تحصل على عجينة ناعمة.
غطاء؛ دعها ترتفع حتى تتضاعف.
لكمة إلى أسفل. دعونا ترتفع مرة أخرى.
قم بتشكيلها على شكل لفتين طويلتين (بطريقة جيلي رول، مع وضع الأطراف تحتها).
مكان على ورقة الكعكة مدهون.
دعها ترتفع حتى تتضاعف (شاهد هذه العجينة ترتفع بسرعة).
اخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
بعد الخبز، دهنها بخليط من بياض بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الماء للحصول على قشرة لامعة أو دهنها بالسمن للحصول على قشرة ناعمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً