رولات العشاء بالفريزر

في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق، 1/2 كوب سكر، ملح، الخميرة والحليب البودرة. الجمع بين الماء والسمن في قدر. يُسخن على نار خفيفة حتى يصل السائل إلى 120 درجة.

أضيفي المكونات السائلة إلى الجافة واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.

يخفق البيض ونصف كوب دقيق. نواصل الضرب في الدقيق للحصول على عجينة ناعمة. اقلب على لوح مطحون.

يعجن حتى سلس. غطيها بغطاء بلاستيكي، ثم بمنشفة، لمدة 20 دقيقة.

لكمة العجين. الشكل حسب الرغبة. مكان على ورقة الخبز مدهون. تغطية مع غلاف بلاستيكي وتجميد. نخرجها من الفريزر حسب الرغبة.

مكان على ورقة الخبز مدهون. نغطيها ونتركها في مكان دافئ حتى تتضاعف.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة.

يتجمد جيدًا لمدة تصل إلى 4 أسابيع.