冷凍ディナーロール

Name: 冷凍ディナーロール
Ingredients: 5 1/2 6cまで。中力粉、分割; 1/2 c. 砂糖; 1 tsp. 塩; 2 pkg. ドライイースト; 1 1/4 c. 水; 1/2 c. 牛乳; 1/3 c. バター; 2 卵

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フリーザーディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 5 1/2～6cで作ります。中力粉、分割、1/2 c。砂糖、小さじ1塩、2パック。ドライイーストと1 1/4 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

5 1/2 6cまで。中力粉、分割

1/2 c. 砂糖

1 tsp. 塩

2 pkg. ドライイースト

1 1/4 c. 水

1/2 c. 牛乳

1/3 c. バター

2 卵

👨‍🍳 作り方

大きめのミキシングボウルに2cを入れて混ぜます。小麦粉、砂糖、塩、イースト。

混合物をかき混ぜて脇に置きます。

鍋に水、牛乳、バターを入れて混ぜます。

バターが溶けるまで加熱します。

120°～130°まで冷却します。小麦粉混合物を加えてかき混ぜ、電動ミキサーで中速で2分間混ぜます。

1/2cを加えます。小麦粉と卵。

高速で2分間叩きます。

残りの小麦粉を少しずつ加えて、柔らかい生地を作ります。

🍷 完璧なペアリング