Frannys Pfundkuchen
Franny's Pound Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 6 Eier, 2 3/4 c. Zucker, 3 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen.
Butter cremig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen, bis die Masse leicht und locker ist.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu.
Noch 2 Minuten schlagen.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen. Abwechselnd mit Sauerrahm zur Rahmmischung geben (mit Mehl beginnen und enden).
Gut schlagen; Zitrone und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis alles vermischt ist.
In die Röhrenform geben.
1 1/2 Stunden bei 350° backen.
In der Form 15 Minuten auf dem Rost abkühlen lassen.
Entfernen; Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.
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