"Chili indien de Frank - Piquant"

"Chili indien de Frank - Piquant"

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"Frank'S Indian Chili - Hot" est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4,75 lb (de porc) de mégot de Boston, coupés en dés de 1/2 pouce, 3 gros oignons (jaunes), coupés en dés, 1 grappe d'ail hachée, 2 boîtes (4 oz) de piments verts hachés et 3 gros jalapeños avec graines, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire les trois premiers ingrédients sur la cuisinière dans une poêle en fonte et couvrir jusqu'à ce que la viande soit cuite ; remuer souvent pour assurer le mélange.

Ajoutez tous les poivrons à la viande pendant la cuisson.

Lorsque tous les ingrédients ont fini de cuire, transférez-les dans une marmite en fonte de 8 litres.

Ajouter 1 gallon de porc et de haricots ; remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés.

Ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de poivron rouge broyées à sec et remuez jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.

Lorsque le mélange est chaud, ajoutez le fromage. Incorporer le fromage; laisser cuire à feu doux/moyen pendant environ 45 minutes.

Éteignez le poêle.

Laisser refroidir et réfrigérer.

Réchauffer le lendemain et servir.

🍷 Accords Parfaits

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