"Frank's Indian Chili - Scharf"

"Frank's Indian Chili - Scharf"

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„Frank’S Indian Chili – Hot“ ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4,75 Pfund (Schweinefleisch) Boston Butt, gewürfelten 1/2-Zoll-Quadraten, 3 großen Zwiebeln (gelb), gewürfelt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 2 (4 Unzen) Dosen gehackten grünen Chilis und 3 großen Jalapeños mit Kernen, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten drei Zutaten auf dem Herd in einer gusseisernen Pfanne kochen und abdecken, bis das Fleisch gar ist. Oft umrühren, um eine gleichmäßige Mischung zu gewährleisten.

Fügen Sie alle Paprikaschoten zum Fleisch hinzu, während es kocht.

Wenn alle Zutaten fertig gekocht sind, geben Sie sie in einen 8-Liter-Gusseisentopf.

Fügen Sie 1 Gallone Schweinefleisch und Bohnen hinzu; rühren, bis die Zutaten vermischt sind.

Fügen Sie 1 Esslöffel trockene, zerstoßene rote Paprikasamen hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.

Wenn die Mischung heiß ist, fügen Sie Käse hinzu. Käse einrühren; Auf niedriger/mittlerer Stufe etwa 45 Minuten kochen lassen.

Herd ausschalten.

Abkühlen lassen und kühl stellen.

Am nächsten Tag aufwärmen und servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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