Bœuf aux quatre haricots
La cuisson au bœuf aux quatre haricots est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf haché maigre, 6 tranches de bacon hachées, 1 oignon moyen haché, 1 boîte de chacun : haricots verts (égouttés), haricots cirés (égouttés), haricots rouges et pois chiches (rincés et égouttés) et 1 grande boîte de fèves au lard, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire revenir le bœuf haché avec le bacon dans une poêle, en remuant jusqu'à ce qu'il soit friable ; vidange.
Mélanger avec le reste des ingrédients dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Bien mélanger.
Cuire au four à 325° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 8 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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