Gebratener Formosa-Kohl
Gebratener Formosa-Kohl ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Streifen Speck oder 1/2 Pfund Wurst, gehackt, 1/2 mittelgroßer Zwiebel, gehackt, 1/2 mittelgroßem Kohl, grob gehackt, 1 EL. Mit Sojasauce und Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Speck und Zwiebeln zusammen in einem schweren Topf oder einer großen Pfanne anbraten.
Etwas Fett abtropfen lassen.
Den Kohl dazugeben und bei schwacher Hitze anbraten, bis der Kohl weich ist.
Sojasauce hinzufügen.
Über Reis servieren und mit zusätzlicher Sojasauce servieren.
Für 4 Personen.
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