Pâte à tarte infaillible
Foolproof Pie Crust est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. farine, 1 cuillère à soupe. sucre, 2 c. sel, 1 3/4 c. shortening et 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamiser ensemble les ingrédients secs; couper en shortening.
Battre ensemble l'eau, l'œuf et le vinaigre. Ajouter au mélange de shortening et de farine. Réfrigérer au moins 15 minutes avant utilisation.
Touchez le moins possible la pâte.
Étalez une seule fois pour une croûte feuilletée.
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