Focaccia (pain plat italien)
La focaccia (pain plat italien) est un dîner facile. À base de pâte crue pour croûte à pizza (disponible dans de nombreuses boulangeries italiennes), d'huile d'olive, de farine ou de semoule de maïs, 1/2 c. garniture (si désiré) et olives hachées, poivrons rôtis, 1/2 c. herbes (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer à 450°.
Pour une focaccia nature, étalez la pâte en cercle, comme pour une croûte à pizza plus épaisse que d'habitude.
Badigeonner d'huile d'olive et cuire au four sur une plaque à biscuits ou une pierre à pizza saupoudrée de semoule de maïs ou de farine.
Retirer du four après 15 à 20 minutes ou lorsqu'il est doré.
Servir chaud avec de l'huile d'olive nature ou aromatisée pour tremper.
Si vous le souhaitez, vous pouvez parfumer la pâte avant la cuisson en mélangeant 1/2 tasse d'olives hachées (les olives grecques sont excellentes !), des poivrons rôtis ou autre.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire