Relleno de pelusa (una receta holandesa de Pensilvania)
El relleno de pelusa (una receta holandesa de Pensilvania) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 16 piezas de pan, 10 a 12 papas medianas machacadas, 1 cebolla mediana picada y frita, 4 huevos ligeramente batidos y 1/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta el pan en trozos pequeños.
Vierta las patatas encima.
Incorpora la cebolla.
Mezclar los huevos, la harina, la sal, el agua y el perejil.
Vierta sobre la mezcla de pan y papas.
Ponga unos toques de mantequilla en el fondo de la cazuela. Agrega un poco de caldo de la carne que estés haciendo.
Vierta la mezcla de papa en el molde.
Hornee a 325° durante 1 1/2 horas, revolviendo ocasionalmente durante el horneado.
🍷 Maridajes Perfectos
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