حساء الصيد الصياد

Name: حساء الصيد الصياد
Prep time: 15 min
Cook time: 480 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 pounds شرائح سمك القد، مكعبات; 1 (16 ounce) can طماطم كاملة مقشرة، مهروسة; 1 (8 ounce) jar عصير البطلينوس; 1/2 cup بصل مفروم; 1/2 cup كرفس مفروم; 1/2 cup جزر مقطع; 1/2 cup نبيذ أبيض جاف; 1/4 cup البقدونس الطازج المفروم; 1/4 teaspoon إكليل الجبل المجفف; 1 teaspoon ملح; 3 tablespoons دقيق لجميع الأغراض; 3 tablespoons زبدة مذابة; 1/3 cup كريم خفيف

⏱️ جاهز في 8h 15m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 8h 👥 4 حصص 👁️ 11 مشاهدة

إنه حساء سمك لذيذ جدًا، وأي شخص من محبي المأكولات البحرية سيحب هذه الوصفة! استخدم أي مجموعة من الأسماك التالية: سمك الهلبوت، أو السمك المفلطح، أو سمك الفرخ المحيطي، أو سمك الكراكي، أو تراوت قوس قزح، أو الحدوق. (وصفة مزدوجة لطباخ بطيء سعة 5 كوارت.)

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#حساء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 8h

الحصص 4

الصعوبة Hard

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 4

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 344

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 14.4g 18%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1064mg 46%

إجمالي الكربوهيدرات 14.7g 5%

الألياف الغذائية 2.4g 9%

إجمالي السكريات 4.9g

البروتين 34.6g 69%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في طنجرة بطيئة، قم بتحريك سمك القد والطماطم وعصير البطلينوس والبصل والكرفس والجزر والنبيذ والبقدونس وإكليل الجبل والملح.

يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 8 ساعات أو على ارتفاع من 3 إلى 4 ساعات.

قبل ساعة من التقديم، اخلطي الدقيق والزبدة والكريمة الخفيفة في وعاء صغير.

يُضاف المزيج إلى الطباخ البطيء حتى يصبح خليط السمك سميكًا.