Fischwirbel

Fischwirbel

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Fish Whirls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Filets (Seezunge oder Wittling), 2 oz. Butter, 1/2 Pt. Milch, 2 bis 4 Unzen. Babygarnelen und 1 Unze. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Filets zu Rollen formen; würzen und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen.

Mit 1 Unze Butter und etwas Milch in eine tiefe Pfanne geben. Etwa 20 Minuten backen, bis es gerade zart ist.

Füllen Sie die Brötchen nach der Hälfte der Garzeit mit Garnelen.

Den Fisch in eine heiße Servierschüssel geben. Warm halten.

Restliche Butter erhitzen.

Mehl einrühren und einige Minuten kochen lassen.

Flüssigkeit vom kochenden Fisch abseihen.

Mit der restlichen Milch zur Mehlschwitze geben.

Zum Kochen bringen.

Kochen, bis es eingedickt ist; Gut würzen und Sahne unterrühren.

Um den Fisch herum gießen.

Mit gehackter Petersilie garnieren.

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