Guiso De Pescado
El guiso de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de filete de platija, 1 taza. Cebollas picadas, 1/2 libra de tocino, 1 lata (8 oz) de pasta de tomate y 1 botella de salsa de tomate: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Freír el tocino.
Retire el tocino de la sartén y dore las cebollas con la grasa.
Coloque 3 tazas de agua en una olla grande aparte.
Llevar a ebullición. Vierta las cebollas y la grasa en agua.
Agrega el pescado, la salsa picante, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Cocine el pescado hasta que esté completamente cocido.
Agrega salsa de tomate y pasta de tomate.
Cocine a fuego lento durante 2 horas. Sirva sobre arroz.
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