Pescado a la parrilla

Utilice papel de aluminio pesado.

Cortar en cuadrados grandes.

Coloque porciones iguales de filetes de pescado en cada trozo de papel de aluminio.

En una cacerola derrita la margarina.

Agrega el jugo de limón, el perejil, el eneldo, la sal y la pimienta. Revuelva para mezclar bien.

Vierta esta mezcla sobre el pescado, espolvoree con pimentón y cubra con las rodajas de cebolla separadas en aros.

Dobla el papel de aluminio alrededor de la mezcla de forma segura. Deje un poco de espacio para que la comida se expanda mientras se cocina.

Colóquelo en la parrilla caliente y ase durante 5 a 7 minutos por lado hasta que esté cocido. Rinde: 4 porciones.

Carbohidratos 3 g, proteínas 20 g, grasas 7 g, calorías 156.