Chaudrée de poisson
La chaudrée de poisson est un dîner moyennement facile. Composé de 3 gros filets de poisson, 2 c. du beurre ou de l'huile d'olive, 1 gros oignon haché, 1 poivron vert haché et 2 grosses pommes de terre hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Dans une cocotte de 5 litres, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans le beurre.
Ajouter les pommes de terre et laisser mijoter 4 à 6 minutes. Ajouter le bouillon de poisson et le poisson. Laisser mijoter 10 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Assaisonner au goût.
🍷 Accords Parfaits
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