sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 filetes de pescado grandes, 2 cdas. mantequilla o aceite de oliva, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde picado y 2 patatas grandes picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una olla de 5 cuartos, saltee la cebolla y el pimiento verde en mantequilla.
Agregue las papas y cocine a fuego lento de 4 a 6 minutos. Agrega el caldo de pescado y el pescado. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que esté listo.
Sazone al gusto.
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