フィッシュチャウダー
フィッシュチャウダーは、適度に簡単な夕食です。 2ポンドのハドック、2オンスで作られています。塩豚の角切り、玉ねぎ 2 個(スライス)、ジャガイモ(大きめ) 4 個(角切り)、C 1 個。みじん切りセロリを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ハドックを2カップの水で15分間煮ます。ドレイン。だし汁は取っておきます。
魚から骨を取り除きます。
角切りにした塩豚をカリカリになるまで炒める。
豚肉を取り出します。脂肪を取っておき、玉ねぎを茶色になるまで炒めます。
魚、ジャガイモ、セロリ、月桂樹の葉、塩、コショウを加えます。取っておいた魚のスープと3カップの液体を作るのに十分な水を注ぎます。
30分間煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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