sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 1 cebolla pequeña, picada en cubitos, 1 libra de abadejo, 3 tazas. agua y 1/2 c. Cerdo salado, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee la cebolla y el cerdo salado en margarina hasta que las cebollas estén transparentes; agregue las papas, el abadejo, el agua, los cubitos de caldo, la sal y la pimienta a la mezcla de cebolla y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas; revuelva por la mitad y por la mitad; calentar bien.
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