sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 oz. reloj anaranjado congelado, 1 cebolla mediana, picada, 1 c. apio picado, 4 cucharadas. mantequilla y 3 latas de crema de papa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una cacerola pesada de 3 cuartos, saltee la cebolla, el apio, la salsa inglesa, la mantequilla y la sal de apio a fuego medio durante unos 5 minutos.
Coloque el pescado encima de las verduras salteadas.
Cubrir; Baja el fuego y cocina 10 minutos.
(El pescado se puede congelar).
Con un tenedor, parta el pescado en trozos.
Agrega la sopa, la leche, la sal y la pimienta blanca al gusto.
Agregue perejil y cebollino si lo desea.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los camarones o el cangrejo y caliente hasta que estén tibios.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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