Sopa de Peixe
A sopa de peixe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 libra de carne de porco salgada ou 2 fatias de bacon picado, 2 dentes de alho picados, 2 libras de filé de arinca, 1/4 colher de chá. pimenta e 2 latas grandes de leite evaporado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Frite a carne de porco salgada ou o bacon em uma panela de sopa até ficar crocante.
Remova os pedaços de gordura e deixe a gordura.
Coloque a cebola e o alho na panela e frite até ficarem macios.
Adicione as batatas, o aipo e o molho inglês.
Cubra com água e cozinhe até que as batatas estejam macias.
Coloque os filés de peixe sobre as batatas.
Cubra e cozinhe até que o peixe lasque e esfarele.
Adicione o restante dos temperos e o leite evaporado.
Aqueça, mas não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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