حساء السمك
حساء السمك هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى مكعبات، 1 بصلة متوسطة، مفرومة، 1 1/2 ج. ماء ، 3 حبات بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات و 3/4 ج. مكعبات الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُقلى البصل ولحم الخنزير المقدد في غلاية كبيرة. أضف الماء والخضروات والمرق والتوابل.
جلب ليغلي. خفض الحرارة.
يقلب الخليط.
ضع السمكة في الأعلى؛ يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار وتتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
أضف 2 1/2 كوب حليب.
مزيج 1/2 كوب من الحليب والدقيق.
يُقلب بلطف شديد في حساء الشودر حتى لا يتفتت السمك.
حرارة؛ يقلب بلطف حتى يغلي الخليط.
أطفئ الحرارة؛ اتركه لمدة 30 دقيقة، إن أمكن، لتطوير النكهات، ثم أعد تسخينه للتقديم.
يصنع 2 1/2 كوارت أو 8 إلى 10 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً