Name: Рыбный суп
Ingredients: 1 c. вода; 1 c. нарезанный кубиками картофель; 3 slices соленая свинина, нарезанная; 1 средний лук, нарезанный; 3/4 lb. филе белой рыбы (например, пикши или трески), нарезанное кубиками; 1/8 tsp. сушеный цельный тимьян; 1/8 tsp. майоран; 1 c. половина и половина; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1/2 до 1 ч. л. петрушка

Рыбный суп

👁️ 7 просмотров

Рыбная похлебка – это в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. вода, 1 гр. нарезанный кубиками картофель, 3 ломтика нарезанной соленой свинины, 1 нарезанная средняя луковица и 3/4 фунта филе белой рыбы (например, пикши или трески), нарезанного кубиками, — этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Доведите воду до кипения в жаровне.

Добавьте картофель.

Накройте крышкой и готовьте 10 минут.

Обжарить соленую свинину до прозрачности.

Добавьте лук и готовьте, пока лук не станет мягким, а соленая свинина не подрумянится. Добавьте к картофелю соленую свинину, потеки, рыбное филе, тимьян и майоран.

Варите 10 минут или пока картофель не станет мягким.

Перемешать пополам, посолить и поперчить; варить 5 минут.

Посыпать петрушкой.

Выход: 3 1/2 стакана.

💬 Комментарии