sopa de pescado
La sopa de pescado es una cena impresionante. Hecho con 4 papas grandes, en rodajas, 3 cebollas medianas, en rodajas, 2 paquetes (16 oz). filetes de platija congelados, descongelados y cortados en trozos grandes, 1 c. apio picado y 4 dientes enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una olla de 5 cuartos tapada, a fuego medio, cocine a fuego lento las papas, las cebollas, el apio, los clavos, el ajo, la sal, la hoja de laurel, las semillas de eneldo y 1 taza de agua durante aproximadamente 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Deseche los clavos.
Agregue el pescado, 1 taza de agua y los ingredientes restantes.
Calentar hasta que hierva; reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor. Adorne con perejil.
🍷 Maridajes Perfectos
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