Bolinhos de Peixe ou Pudim
Bolinhos de Peixe ou Pudim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filé de hadoque ou bacalhau, 1 colher de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Remova todos os ossos e pele dos peixes.
Corte o peixe em pedaços pequenos e pique no processador de alimentos ou no liquidificador.
Enquanto bate, adicione a farinha e o sal e, aos poucos, adicione o creme de leite e o leite.
A massa deve ficar leve e fofa.
Adicione especiarias.
Forme pequenos bolos achatados com a mistura e doure em uma assadeira untada até dourar dos dois lados.
🍷 Combinações Perfeitas
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