मछली केक या पुडिंग
फिश केक या पुडिंग एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। हैडॉक या कॉड के 1 पौंड फ़िलेट, 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। आटा, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 छोटा चम्मच। काली मिर्च और 1/2 छोटा चम्मच। जायफल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
मछली से सभी हड्डियाँ और त्वचा हटा दें।
मछली को छोटे टुकड़ों में काटें और फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में पीस लें।
ब्लेंड करते समय आटा और नमक डालें, फिर धीरे-धीरे क्रीम और दूध डालें।
आटा हल्का और फूला हुआ होना चाहिए.
मसाले डालें.
मिश्रण को छोटे-छोटे चपटे आकार में बनाएं और तेल लगे पैन में दोनों तरफ से सुनहरा होने तक ब्राउन करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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