芬兰咖啡面包
芬兰咖啡面包是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。温水,2个打散的鸡蛋,1茶匙。盐,1/3 c。融化的油和来自 7 个小豆蔻籽壳的种子(整个或压碎;我把它们整个留下),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将酵母加入温水中,静置 5 分钟。
牛奶烫一下;添加油直到融化。
添加糖、盐、打散的鸡蛋和小豆蔻籽。
加入 2 杯面粉,搅拌均匀,然后加入足够的面粉,直至硬到可以处理。
揉至光滑。
放入碗中,在顶部刷上融化的油。
发酵至两倍大。
打孔并形成 2 个面包或 3 个面包盘。
放入抹了油的平底锅中,发酵至两倍大。
小圆面包放入 350° 烤箱烘烤 15 分钟,面包烘烤 20 分钟。
面包烤起来很美味。
如果需要的话,趁面包还热的时候给面包上霜。
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