フィンランドのコーヒーパン（「ニス」）
フィンランドのコーヒーブレッド (「ニス」) は、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。イースト、1/4 c。ぬるま湯、2c。牛乳、1/2c。バターと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストをぬるま湯に溶かします。
牛乳をやけどします。
砂糖、塩、バターを加えます。
ぬるま湯まで冷まします（イーストミックスと同じ温度）。
ミルクミックスにイーストを加えます。
小麦粉4カップ（スポンジを作るのに十分な量）を加えます。徹底的に叩きます。
1時間半から2時間放置します。
よく溶いた卵とカルダモンを加えます。
生地がこねるのに十分な硬さになるまで小麦粉を加えます。
再度2倍近くまで発酵させます。
打ち粉をした台の上に置き、数分間こねます。
4つの三つ編みパンの形にします。
2倍の大きさに膨らませます。
350°で30〜40分間焼きます。
オーブンから取り出します。水大さじ1と砂糖大さじ2で作ったシロップを刷毛で塗ります。
粗糖をふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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