Salade de doigts ou pizza aux légumes
La salade de doigts ou la pizza aux légumes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine, 2 c. sucre, 1/4 c. eau bouillante, 1 paquet. levure sèche active et 1 petit œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger les 3 premiers ingrédients.
Remuer jusqu'à dissolution.
Refroidir à tiède.
Saupoudrer la levure dans 1/4 tasse d'eau très tiède.
Laisser reposer quelques minutes, puis remuer jusqu'à dissolution. Ajouter la levure et l'œuf au mélange de beurre.
Ajoutez ensuite la farine et le sel ; bien mélanger.
Verser sur une plaque à gâteau bien graissée et presser uniformément. Les doigts doivent être très gras.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce qu'il soit cuit, juste doré.
Ajouter le mélange de vinaigrette à la crème sure et étaler sur la pâte.
Garnir de légumes et de fromage.
Couper en morceaux et servir.
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