Fingersalat oder Gemüsepizza
Fingersalat oder Gemüsepizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Margarine, 2 EL. Zucker, 1/4 c. kochendes Wasser, 1 Pck. Aktive Trockenhefe und 1 kleines Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer großen Schüssel die ersten drei Zutaten vermischen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Kühl bis lauwarm.
Streuen Sie Hefe in 1/4 Tasse sehr warmes Wasser.
Einige Minuten stehen lassen und dann umrühren, bis es sich aufgelöst hat. Hefe und Ei zur Buttermischung hinzufügen.
Dann Mehl und Salz hinzufügen; gut vermischen.
Auf eine gut gefettete Kuchenform gießen und gleichmäßig andrücken. Die Finger müssen sehr fettig sein.
Bei 325° backen, bis es fertig ist, gerade goldbraun.
Die Dressingmischung zur Sauerrahm geben und auf dem Teig verteilen.
Mit Gemüse und Käse belegen.
In Stücke schneiden und servieren.
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