Gefüllte Vollkornkekse

Gefüllte Vollkornkekse

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Gefüllte Vollkornkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollkornmehl, 1 Eiweiß, knapp 1/4 c. Honig, 1/4 Pfund Butter und 1 c. Mit zerkleinerten oder gebrochenen Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weiche Butter mit Honig verrühren.

Mehl hinzufügen; rühren, bis ein weicher Teig entsteht.

Zu esslöffelgroßen Kugeln rollen.

In Eiweiß eintauchen und dann Nüsse darin wälzen.

Auf ein gefettetes Backblech legen.

In der Mitte eine Vertiefung machen und fast durchdrücken.

5 Minuten bei 300° und dann 15 Minuten bei 350° backen.

Fünf Minuten bevor Sie fertig sind, jede Mitte mit Konserven füllen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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