Tartelettes aux biscuits fourrées
Les tartelettes aux biscuits fourrées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de crisco, 3 1/2 c. farine, 2/3 c. sucre, 2/3 c. sel et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le Crisco et les ingrédients secs.
Faites un puits au centre et ajoutez les œufs battus et le jus d'orange.
Bien mélanger.
Disposez des petites boules de pâte dans des moules à cake au thé.
Aplatissez la pâte dans des moules pour former des petites tartelettes.
Remplissez de garniture à tarte (cerise ou myrtille).
Cuire 20 minutes à 375°.
Donne 48 à 50 tartelettes.
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