Fiesta-Kartoffelsalat
Fiesta-Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. gekochte, geschälte Kartoffeln, 1 1/2 c. (6 Unzen) geriebener Cheddar-Käse, 2/3 c. schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft, 2/3 c. gehackte süße rote Paprika und 1/2 c. Mit dünn geschnittenem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einer großen Schüssel Kartoffeln, Käse, Bohnen, rote Paprika, Sellerie, Zwiebeln und Koriander vermischen.
In einer kleinen Schüssel Salatdressing, Salsa und Salz vermischen; Über die Kartoffelmischung gießen und vermengen.
Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Nach Belieben in einer mit Salat ausgelegten Schüssel servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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