सैल्मन और मशरूम के साथ फेटुकाइन
सैल्मन और मशरूम के साथ फेटुकाइन एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 (9 औंस) पीकेजी से बना। ताजा फेटुकाइन या 12 औंस। सूखा, 1 चम्मच। जैतून का तेल, 2 हरी प्याज, कीमा, 4 औंस। ताजा मशरूम, साफ साफ और कटा हुआ और 1 बड़ी कली लहसुन, एक प्रेस के माध्यम से कुचल दिया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नमकीन पानी की एक बड़ी केतली को उबालने के लिए तेज़ आंच पर रखें। फेटुकाइन को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं।
ताज़ा पास्ता लगभग 2 मिनट तक पकना चाहिए; सूखे पास्ता को लगभग 9 मिनट तक पकाना चाहिए।
छानकर अलग रख दें।
नॉनस्टिक कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें और हरा प्याज और मशरूम डालें।
प्याज को नरम और हल्का भूरा होने तक मध्यम आंच पर 5 मिनट तक पकाएं।
लहसुन और आटा डालें और सब्जियों को 1 मिनट तक हिलाएँ।
वाष्पीकृत मलाई निकाला हुआ दूध थोड़ा-थोड़ा करके डालें, तब तक हिलाते रहें जब तक कि सॉस में उबाल न आ जाए और गाढ़ा न हो जाए।
डिब्बाबंद सैल्मन और क्रीम चीज़ का रस मिलाएं।
पनीर के पिघलने तक हिलाते रहें.
सैल्मन और अजमोद मिलाएं।
2 मिनट और गरम करें.
पास्ता को 4 भागों में बाँट लें और ऊपर बराबर मात्रा में सॉस डालें।
कुरकुरे हरे सलाद या हरी सब्जी जैसे ब्रोकोली, हरी बीन्स या तोरी के साथ गरमागरम परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
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