三文鱼蘑菇宽面条
意大利细面条配鲑鱼和蘑菇是一顿比较简单的晚餐。采用 1(9 盎司)一包制成。新鲜宽面条或 12 盎司。干的,1 茶匙。橄榄油,2 个葱,切碎,4 盎司。新鲜蘑菇,擦干净并切片,加上 1 大丁香大蒜,通过压榨机压碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将一大壶盐水放在高温下煮沸。根据包装说明烹制宽面条。
新鲜意大利面应煮约 2 分钟;干意大利面应煮约 9 分钟。
沥干并放在一边。
在不粘锅中,加热橄榄油并加入葱和蘑菇。
用中火煮 5 分钟,直至洋葱变软并呈浅棕色。
加入大蒜和面粉,搅拌 1 分钟,让蔬菜裹上一层。
一次加入一点脱脂牛奶,搅拌直至酱汁开始煮沸并变稠。
加入罐装三文鱼的汁液和奶油干酪。
搅拌直至奶酪融化。
拌入鲑鱼和欧芹。
再加热2分钟。
将意大利面分成 4 份,并在上面涂上等量的酱汁。
趁热搭配清脆的绿色沙拉或西兰花、青豆或西葫芦等绿色蔬菜。
做 4 份。
🍷 完美搭配
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