Fettuccine y Espárragos en Salsa de Parmesano
Fetuccine y espárragos en salsa de parmesano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. margarina, 1 c. champiñones en rodajas, 1 diente de ajo picado, 1 c. espárragos y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee los champiñones y el ajo en margarina durante unos 2 minutos. Agrega los espárragos; dejar de lado.
En un tazón pequeño, combine el huevo y el queso ricotta.
Mezclar hasta que quede suave.
Agrega la leche.
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